【 연구윤리규정 】

제정：2007. 11. 02.

：2017. 04. 30.

：2019. 12. 20.

：2021. 03. 23.

：2021. 12. 17.

: 2025. 07. 07.

제1조(사회적 책임)

① 본회의 회원은 식품분야의 연구 및 기술 개발하는 과학기술인으로서 책임 있는 연구와 지적활동을 하여야 한다.

② 그 결과로 생산된 지식과 기술은 식품산업의 발전에 기여하도록 할 책임을 인식하여야 한다.

③ 연구결과물을 발표할 경우 연구자의 소속, 직위(저자 정보)를 정확하게 밝혀 연구의 신뢰성을 제고하여야 한다. 단 소속이 없는 미성년자의 경우에는 최종 소속, 직위, 재학년도 등을 표시한다.

제2조(기본 연구윤리)

① 본회의 회원은 연구 활동에서 정직성, 진실성과 정확성이 연구결과의 신뢰성 확보를 위한 필수사항을 인식하여야 한다.

② 연구의 제안, 계획, 수행과 결과보고 등 모든 연구 활동을 수행함에 있어 기본 원칙을 준수하여야 한다.

제3조(연구부정행위의 금지)

연구부정행위(이하 ‘부정행위’라 한다)는 연구개발과제의 제안, 수행, 결과보고 및 발표 등에서 있어서 위조, 변조, 표절, 부당한 논문저자 표시, 부적절한 중복게재 등을 말하며, 본회의 회원은 다음의 각 항의 행위를 금지하며, 부정행위에 의한 결과물(논문)을 본 학회지(한국식품저장유통학회지, 식품저장과 가공산업)에 투고 및 게재할 수 없다.

① “위조”는 존재하지 않는 데이터 또는 연구결과 등을 허위로 만드는 행위

② “변조”는 연구재료, 장비, 과정 등을 인위적으로 조작하거나 데이터를 임의로 변형하는 행위

③ “표절”은 타인의 아이디어, 연구내용, 결과 등을 정당한 승인 또는 인용 없이 도용하는 행위

④ “부당한 논문저자 표기”는 연구내용 또는 결과에 대하여 과학적, 기술적 공헌 또는 기여를 한 자를 정당한 이유 없이 논문저자 자격을 부여하지 않거나, 과학적, 기술적 공헌 또는 기여를 하지 않은 자에게 감사, 예우 등으로 이유로 논문저자 자격을 부여하는 행위

⑤ “부당한 중복게재”는 연구자가 자신의 이전 연구결과와 동일 또는 실질적으로 유사한 저작물을 출처표시 없이 게재한 경우 동의 행위

⑥ “연구부정행위에 대한 조사 방해 행위”를 포함한 기타 부당 행위는 본인 또는 타인의 부정행위의 의혹에 대한 조사를 고의로 방해하거나 제보자에게 위해를 가하는 행위

제4조 (연구윤리위원회 업무 및 역할)

연구윤리위원회는 학술지에 투고 또는 수록된 논문의 연구 윤리 준수 여부에 관한 문제 제기, 판단 및 집행에 관한 업무를 총괄한다.

제5조(연구윤리위원회 구성 및 운영)

① 연구윤리위원회의 위원은 5인 이상으로 구성되며, 위원장과 위원은 편집위원회의 추천을 받아 회장이 임명한다.

② 연구윤리위원회는 심사위원, 편집위원, 독자 등의 제보가 접수될 때 위원장의 소집으로 개최되며, 재적위원 2/3 출석과 출석위원 2/3의 찬성으로 윤리규정 위반 여부와 징계를 최종으로 판정한다.

③ 위반사항과 이해관계가 있는 위원의 경우 판정 과정에서 제외된다. 위원의 이해관계 여부는 위원들의 의견을 들어 위원장이 결정한다.

제6조(연구윤리위원회 권한 및 집행)

① 연구윤리위원회는 윤리규정 위반으로 보고된 사안에 대하여 제보자, 피조사자, 증인, 참고인 및 증거자료 등을 통하여 폭넓게 조사를 실시할 권한을 갖는다.

② 윤리규정 위반이 사실로 판정된 경우에는 연구윤리위원장은 적절한 제재조치를 결정한다.

제7조(연구윤리위원회 위반 및 보고)

① 저자, 심사위원, 편집위원, 독자 등은 윤리규정을 위반한 것을 인지할 경우, 윤리규정을 준수하도록 요청하여 문제를 바로잡도록 노력한다.

② 문제가 바로잡히지 않거나 명백한 윤리규정 위반 사례가 드러날 경우에는 연구윤리위원회에 보고할 수 있다.

③ 연구윤리위원회는 문제를 보고한 회원의 신원을 외부에 공개하지 않는다.

제8조(연구윤리위원회 조사 및 심의)

① 연구윤리위원회는 제소된 사안에 대해 최초 접수된 날로부터 30일 이내에 조사에 착수하며, 원칙적으로 60일 이내에 심의와 의결을 마친다. 단, 불가피한 사유가 있는 경우 위원장의 승인 하에 기간을 연장할 수 있다.

② 연구윤리위원회의 심의 과정에서 필요하다고 인정될 경우 위원장은 외부 전문가를 위촉하여 자문 또는 검토를 의뢰할 수 있다.

③ 연구윤리규정 위반으로 보고된 관련자는 연구윤리위원회에서 행하는 조사에 협조해야 한다. 이 조사에 조하지 않는 것은 그 자체로 윤리규정 위반이 되며, 위원회는 조사 거부행위를 규정 위반의 판정 근거로 삼을 수 있다.

제9조(연구윤리위원회 소명 및 신원)

① 연구윤리규정 위반으로 보고된 관련자에게 연구윤리위원회는 충분한 소명의 기회를 보장한다.

② 연구윤리규정 위반에 대해 최종적인 징계 결정이 내려질 때까지 관련자의 신원을 외부에 공개해서는 안 된다.

제10조(연구윤리위원회 징계 및 공시)

① 연구윤리규정을 위반했다고 판정된 회원에 대해서는 그 경중에 따라 다음 ②, ③, ④항의 항목 중에서 하나 또는 복수에 대해서 징계의 수위를 결정한다.

② 경고, 투고자격 정지, 제명할 수 있다.

③ 해당 논문을 취소(retraction)하고, 학술지 홈페이지에서 공지한다.

④ 징계 사실을 다른 기관이나 개인에게 알린다.

제11조(연구윤리위원회 세칙)

① 이 규정에 명시되지 않은 사안은 관련 법령 및 관례에 따른다.

② 연구윤리 위반 혐의가 인정된 경우, 논문 투고 및 심사에 사용된 제반 경비는 반환하지 않는다

제12조(저자자격기준)

① 본 학술지(Food Science and Preservation)는 국제의학학술지편집인위원회(ICMJE; http://www.icmje.org/icmje-recommendations.pdf)의 저자 추천 지침을 따른다.

② ‘저자’는 일반적으로 출판된 연구에 실질적인 지적 기여를 한 사람으로 간주되며, 다음의 기준을 동시에 만족해야 한다.

1. 연구의 개념이나 설계에 실질적인 기여, 또는 연구 데이터 획득, 분석, 해석에 상당한 기여를 한 자

2. 연구 결과에 대한 논문 작성 또는 중요한 학술적 부분에 대한 비평적 수정

3. 출판되기 전 최종본에 대한 승인

4. 연구의 정확성 또는 진실성에 관련된 문제를 적절히 조사하고 해결하는 것을 보충하고 연구의 모든 부분에 책임을 진다는 점에 동의

제13조(품위유지)

본 학회의 회원은 식품산업분야의 전문 과학자로서 새로운 지식창출과 기술개발에 증진에 기여하며, 이 분야의 전문인으로서 긍지와 품위를 유지하여야 한다.

제14조(법령 준수)

본 학회의 회원은 연구 및 지적활동의 전 연구과정에서 관련법령이 정한 규정과 윤리강령 및 국제적으로 통용되는 원칙을 준수하여야 한다.

제15조(인권 및 동물 권리)

인간을 대상으로 하는 연구를 보고할 때 저자는 실험이 인체실험위원회(기관 및 국가)의 윤리적 기준과 1975년 헬싱키 선언의 규칙(2013년 개정)에 따라 수행되었음을 분명히 밝혀야 한다. 이 공표에 따르면 실험이 국내 및 국제적 지침을 충족하는지 확인하기 위해 연구를 수행하기 전에 현지 기관검토위원회(IRB) 또는 기타 적절한 윤리위원회의 윤리적 승인을 받아야 한다. 이때 최소한 승인번호, 승인날짜, 윤리위원회 또는 기관심의위원회의 명칭을 포함한 설명이 논문 원고의 ‘연구재료 및 방법’란 등에 명시되어야 한다. 동물실험을 보고할 때 저자는 ‘실험용 동물의 관리 및 사용에 대한 모든 제도적 및 국가적 지침을 따랐음’을 명시해야 한다. 그러나 사람이나 동물을 대상으로 한 실험을 포함하지 않는 논문의 경우는 ‘이 논문의 실험에는 사람이나 동물을 포함하지 않았으므로 IRB/IACUC 승인이 필요하지 않음’을 본문 마지막에 표시하여야 한다.

제16조(연구자료 보존)

① 연구자는 연구 과정에서 사용하거나 생산된 결과, 시료 등의 자료를 성실히 기록하고 정한 기간 동안보존하여 한다.

② 본 학회는 연구자가 연구를 수행하여 투고 및 게재 논문과 자료를 영구히 보존하여 일반인에게 열람하게 하고 필요시에는 자료 제공을 수행한다.

부  칙

본 강령을 2007년 정기총회에 심의, 의결을 거쳐 시행한다.

(시행: 2007년 11월 2일)