타기관 소식

[한국식품냉동기술협의회] 2025년 10주년 기념 심포지엄 및 정기총회 개최 안내

1. 일 시 : 2025년 6월 25일(수) 13:00~18:00

2. 장 소 : 서울, SETEC 컨벤션센터 1층, 컨벤션홀

3. 참가비 : 7만원 (사전등록 : 5만원)

4. 주 제  :「식품 냉동 혁신 기술 ; 미래 식품산업을 위한 도전과 기회」

가. 유리전이 현상을 이용한 냉동식품 품질 제어

나. 한국 냉동식품 역사로 살펴본 냉동기술의 변천사

다. 시품 및 의약품의 온도유지를 위한 상변화물질 활용 동향 및 기술이슈

라. 김치 장기저장을 위한 과냉각 기술 응용

마. 식품품질 최적화를 위한 전자기장 기반 저온저장

바. 냉동식품 품질 향상을 위한 진공 승화 – 재수화 해동(VSRT) 공정 개발 및 응용

[조선비즈] 2025 유통산업포럼 개최 안내

조선비즈에서는 2025 유통산업포럼을 다음과 같이 개최하고자 합니다.

회원여러분들의 많은 관심과 참여를 부탁드립니다.

- 행사명: 2025 유통산업포럼

- 주제: 불확실성의 시대, K브랜드가 답하다

- 일시: 2025. 6. 11.(목) 09:00~16:00

- 장소: 서울 웨스틴 조선호텔 그랜드볼룸

- 주최: 조선비즈

- 등록방법: e.chosunbiz.com 홈페이지를 통한 등록

  · 얼리버드 일반 150,000원 (~5/25)

  · 사전등록 일반 185,000원 (5/26~6/10)

  · 학생 110,000원

- 조선비즈 홈페이지: e.chosunbiz.com

[한국식품산업클러스터진흥원] 2025년 기능성표시식품 개발 기술지원사업(3차) 모집공고

한국식품산업클러스터진흥원에서 국내 식품기업의 기술경쟁력 강화를 위해 '2025년도 기능성표시식품 개발 기술지원사업(3차)'을 추친 중이오니, 많은 관심과 신청을 부탁드립니다.

<2025>

- 공고기간(접수기간): 2025. 4. 14. ~ 2025. 5. 13.(2025. 4. 28. ~ 2025. 5. 13.)

- 지원대상: 전국식품기업 중 기능성표시식품 개발 희망기업

- 신청방법: 식품진흥원 디지털식품정보플랫폼(https://foodpolis.kr/dfip)를 통한 신청 및 접수

- 지원규모: 기업별 최대 21백만원

* 진흥원 내 다양한 연구장비에 대한 소개가 식품진흥원 공식 유튜브에 업로드 되어있으니 많은 관심 부탁드립니다.

- 한국식품산업클러스터진흥원 유튜브:  https://www.youtube.com/channel/UCcdXmMG59sjCxLyINIlTW2Q

- 장비바로가기(원리_초임계 추출기): https://youtu.be/9EgzutCxHoM

- 장비바로가기(매뉴얼_초임계 추출기): https://youtu.be/pGLEkapfgfM

※ 자세한 사항은 첨부드린 파일 참고를 부탁드립니다.

[전북대학교] 농업생명과학대학 식품공학과 전임교원 초빙 안내

• 전공분야 및 인원 : 식품과학(식품효소공학) 1명

• 지원자격

 ○ 식품관련 학과(전공) 졸업자(학사 또는 석사 또는 박사)

 ○ 최근 4년 이내 주저자 연구실적물 200% 이상

 ○ 박사후 연구 경력 2년 이상인 자

 ○ 영어 강의 가능자

• 접수방법: 온라인 접수(https://all.jbnu.ac.kr/adm/recruit/index.do)

• 접수기간: 2025. 4. 23.(수) 10:00 ~ 2025. 5. 2.(금) 17:00 [한국시각]

• 관련문의: 063-270-2086, 2135 / E-mail: insa@jbnu.a.ckr

※ 기타 자세한 사항은 인터넷 접수 홈페이지에서 확인하실 수 있습니다.  

[경북대학교] 2025학년도 제2차 경북대학교 식품공학부 교수 초빙 안내

2025학년도 제2차 경북대학교 농업생명과학대학 식품공학부의 식품생물공학전공과 식품소재공학전공에서 교수초빙 계획을 아래와 같이 안내하오니, 많은 관심과 지원을 부탁드립니다.

1. 모집 인원: 2명 (식품공학부 식품생물공학전공 1명, 식품공학부 식품소재공학전공 1명)

2. 모집 분야 

    - 식품생물공학전공: 식품가공학 분야

    - 식품소재공학전공:  세포배양식품 분야

   *각 전공의 교수 초빙은 별개의 초빙 분야이므로 중복지원 불가      

3.지원서 입력기간: 2025.4.30.(수)10:00~2025.5.9.(금) 17:00(기준일시 : 한국 일자 및 시간)

※경북대학교 교수초빙 홈페이지(http://prad.knu.ac.kr)의 공고문에서 자세한 내용을 확인하여 주십시오.

[계명대학교] 2025학년도 2학기 식품가공학과 전임교원 초빙 안내

[계명대학교 2025학년도 2학기 식품가공학과 전임교원 초빙]

계명대학교 자연과학대학 식품가공학과에서 신임교원을 모시고자 아래와 같이 안내하오니 회원 여러분의 많은 관심과 지원을 부탁드립니다.

○ 전공분야 및 인원: 식품미생물학

○ 지원자격

- 외국인 유학생 대상 영어강의 가능자

- 주저자 또는 교신저자로 게재한 관련 분야 상위 25%(Q1) SCIE급 논문 2편 이상

○ 우대사항

- 발효 또는 효소 공학 관련 SCIE급 논문 게재자(주저자 또는 교신저자)

- LC/MS, GC/MS 등 분석 장비 운용 및 교육 가능자

○ 접수 방법: 온라인 접수(https://kmu.ac.kr/uni/recruit/main.jsp)

○ 접수 기간: 2025. 4. 21.(월) 09:00 ~ 5. 2.(금) 16:00까지

○ 관련 문의: 교원인사팀(전화 053-580-6059, 식품가공학과(전화 053-580-5870)

[한국축산식품학회] 2025년 제57차 국제 정기학술대회 안내

<(사)한국축산식품학회 2025년 제57차 국제 정기학술대회>

⦁ 주제: Future Innovations of Animal Food Science to Navigate Demographic Change

⦁ 일시: 2025년 5월 22일(목) - 24일(토)

⦁ 장소: 대전컨벤션센터(DCC) 1 전시관

⦁ 사전등록 및 초록제출 : 2025년 4월 25일까지 https://www.kosfameeting.org/ 에서 진행

⦁ 프로그램 : 첨부파일 참조

[한국급식외식위생학회] 2025 한국급식외식위생학회 춘계 교육 프로그램 개최 안내

한국급식외식위생학회에서는 아래와 같이 춘계 교육 프로그램을 개최하려 합니다.

회원 여러분들의 많은 관심과 참석을 부탁드립니다.

[경상국립대학교] 2025학년도 2학기 식품공학부 전임교원 초빙 안내

경상국립대학교 농업생명과학대학 식품공학부에서 신임교원을 모시고자 아래와 같이 안내하오니 회원 여러분의 많은 관심과 지원을 부탁드립니다.

• 전공분야 및 인원: 식품천연소재학 1명

• 지원자격: 접수마감월 전월 기준 3년 이내에 발표한 국제학술지(SCIE) 논문 게재 실적이 500점 이상(주저자 논문 4편 이상 포함)인 사람

• 접수방법 : 인터넷 접수

※ 경상국립대학교 온라인교수공채시스템 지원자 페이지: https://ais.gnu.ac.kr/jsp/APR/apply.jsp

• 접수기간 : 2025. 4. 8.(화) 09:00 ~ 4. 23.(수) 18:00까지

• 관련 문의 : 교무과 Tel. 055-772-0122, 식품공학부 Tel. 055-772-1900

기타 자세한 사항은 아래 경상국립대학교 교수초빙 홈페이지에서 확인하실 수 있습니다.

채용 공고문 ▶  채용<공지

[한국과학기술한림원] 2025년도 제5회 암젠한림생명공학상 수상후보자 추천 안내

[한국과학기술한림원] 2025년도 제10회 카길한림생명과학상 수상후보자 추천 안내

[한국식품산업클러스터진흥원] 2025년 기능성표시식품 개발 기술지원사업 모집공고 안내

<2025> 

1) 구분: 기능성표시식품 개발 기술지원사업

2) 공고기간(접수기간): 2025.2.24.~2025.3.24.(2025.3.10. 2025.3.24.)

3) 지원대상:  전국식품기업 중 기능성표시식품 개발 희망기업

4) 신청방법: 식품진흥원 디지털식품정보플랫폼(https://foodpolis.kr/dfip)를 통한 신청·접수

5) 지원규모: 기업별 최대 21백만원

* 현재 진흥원 내 다양한 연구장비에 대한 소개가 식품진흥원 공식 유튜브에 업로드 되어있으니 많은 관심 부탁드립니다.

- 한국식품산업클러스터진흥원 공식 유튜브

   https://www.youtube.com/channel/UCcdXmMG59sjCxLyINIlTW2Q

- 장비바로가기(원리): 초임계추출기 https://youtu.be/9EgzutCxHoM

- 장비바로가기(메뉴얼): 초임계추출기: https://youtu.be/pGLEkapfgfM

★ 자세한 사항은 공고문을 참조 부탁드립니다 ★

[한국식품글러스터진흥원] 2025년 지원사업(공동기술개발 외 3건) 안내

-----------------------------------[지원사업 개요]-------------------------------------------------------

 • 사업명: 공동기술개발(기술사업화, 상생협력, 지역특화), 소비자 맞춤형 제품개선

             기능성표시식품개발, 개방형장비활용

 • 지원대상: 전국 식품기업 등(청년창업자 포함)

 • 공고기간

   - 과제형: ~ 2. 17.(월) 18:00 까지

   - 상시형: 사업소진시까지 (개방형장비활용) 

 • 공고 및 접수: 디지털식품정보플랫폼(www.foodpolis.kr/dfip)

 ☎ 문의사항: (공고) 063-720-0500

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[한국식품산업클러스터진흥원] 제14회 국가식품클러스터 국제콘퍼런스

‘식품산업의 혁신과 지속가능한 미래식품을 엿보다’를 주제로「제14회 국가식품클러스터 국제콘퍼런스」를 개최하오니, 미래 식품산업 관련 트렌드 및 다양한 국내외 기술에 관심 있으신 분들의 많은 참여 바랍니다.

○ 행 사 명: 제14회 국가식품클러스터 국제콘퍼런스

○ 주 제: 식품산업의 혁신과 지속가능한 미래식품을 엿보다

○ 일 시: 2024. 11. 22.(금), 14:00 ~ 17:00

○ 장 소: 서울 코엑스 D홀

○ 참가 방법: 현장 참석 및 온라인(유튜브)으로 시청 가능

* 현장 참석시 ‘2024 FoodWeek’ 행사 무료 관람 가능(11.22.(금))

○ 사전등록기간: 2024. 11. 17.(일)까지

○ 사전등록방법: 포스터의 QR코드 또는 링크(https://han.gl/nuMd7) 접속

[한국식품연구원 주관] 2024 글로벌 푸드테크 기술 표준화 심포지엄

농림축산식품부가 주최하고 한국식품연구원이 주관하는 '2024 글로벌 푸드테크 기술 표준화 심포지엄'을 다음과 같이 개최 하오니 많은 관심과 참여를 부탁 드립니다.

  ◦ 일시 : 2024. 11. 21(목) 10:30 ~ 17:15
  ◦ 장소 : 코엑스 컨퍼런스룸 401호
  ◦ 주최 : 농림축산식품부
  ◦ 주관 : 한국식품연구원
  ◦ 사전등록 안내
       - 등록기간 : 2024. 10. 25 (금) ~ 2024. 11. 20 (수)
       - 등록방법 : 온라인 등록(https://kfrievent.contentsworks.co.kr/)
       - 등록비용 : 무료 (주차 미제공/사전등록자에 한해 FOODWEEK 2024 무료입장 가능)
  ◦ 문의 : 사무국(foodtech_symposium@estmice.co.kr)